主料:
糯米粉,
200克粳米粉,105克艾草粉,10克奶黄馅适量调料
绵白糖,
35克奶黄馅青团的做法步骤
1.食材:糯米粉、粳米粉。
2.艾草粉、奶黄馅、绵白糖。
3.取200克糯米粉和100克粳米粉放入大盆中。
4.随后,搁入10克艾草粉和35克绵白糖。
5.逐步加入温水和成和成艾草粉糯米团。
6.接着,取一些艾草粉糯米团捏成一个窝,放上奶黄馅。
7.包好揉成圆球压扁一下。
8.然后,放入铺有粽叶的蒸锅中。
9.盖上盖,开盖蒸至15分钟关火,焖5分钟。
10.最后,开盖取出。
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小吃 清明 其他菜系 糯米粉
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